O alho possui um ótimo valor nutricional, possuindo vitaminas (A1, B2, B6, C), aminoácidos, adenosina, sais minerais (ferro, silício, iodo), enzimas e diversos compostos biologicamente ativos, como a alicina. O alho é utilizado desde a antiguidade por suas propriedades anti-microbianas e de efeitos benéficos ao coração e circulação.

Seus componentes possuem ação vasodilatadora, diurética, diminuem a agregação plaquetária, auxiliando assim na hipertensão arterial; também atuam reduzindo a taxa de lipídios totais no sangue, incluindo o colesterol, prevenindo a aterosclerose.

 

Recomendações de ingestão diária:

1 a 3 cápsulas diárias, durante as principais refeições. Deve ser ingerido com bastante líquido.